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周村煮锅是淄博周村地区风味小吃之一，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。周村煮锅因味美可口、经济实惠而深受欢迎。
美食类型：地方菜
美食推荐：怡和园煮锅、丁家煮锅
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